Bolo De Coco Com Recheio De Creme De Leite

Misture a mistura para bolo de acordo com as instruções, adicionando 2 ovos inteiros. Asse em 2 camadas.

Quando esfriar, divida as camadas com faca ou linha, formando 4 camadas.

Misture o coco, o creme de leite e o açúcar. (Guarde coco suficiente para cobrir a parte superior e as laterais do bolo.)

Se possível, misture o coco e o creme de leite com o açúcar um dia antes de assar o bolo.

Depois que o bolo esfriar e fatiar, espalhe a mistura de coco em cada camada.

Empilhe as camadas, usando palitos para mantê-las no lugar, depois espalhe a cobertura batida na parte superior e nas laterais do bolo e polvilhe com coco.

Leve à geladeira 2 dias antes de servir para melhorar o sabor.