Gâteau à la noix de coco avec glaçage
Le gâteau à la noix de coco avec glaçage est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 c. d'huile de cuisson, 3 œufs séparés, 1 c. babeurre et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger 1 tasse de sucre, l'huile et les jaunes d'œufs; bien mélanger. Incorporer 1 cuillère à café de vanille et de babeurre. Tamiser la farine, le soda et le sel ; ajouter au mélange de sucre et bien mélanger.
Verser dans un moule ou un plat graissé (le spray est acceptable) 9 x 13. Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et reviennent au centre. Retirer et laisser refroidir tout en préparant le glaçage.
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