Pastel De Coco
El pastel de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, ablandada, 2 c. azúcar, 4 huevos grandes, 3 1/4 c. harina para todo uso y 1 cucharada. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Batir la mantequilla a velocidad media hasta que quede esponjosa y agregar poco a poco el azúcar, batiendo bien.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo la mezcla después de cada adición.
Combine la harina y el polvo para hornear; agregue a la mezcla de crema alternativamente con la leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina.
Mezcle hasta que se mezclen después de cada adición.
Agrega la vainilla.
Vierta la masa en 3 moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee a 350° durante 18 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar en moldes sobre rejillas de alambre durante 10 minutos.
Retirar de los moldes y dejar enfriar completamente sobre rejillas.
🍷 Maridajes Perfectos
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