Kokoskuchen

Kokoskuchen

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Kokosnusskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter oder Margarine, weich, 2 c. Zucker, 4 große Eier, 3 1/4 c. Allzweckmehl und 1 EL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Butter bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen und nach und nach Zucker hinzufügen und gut verrühren.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie die Mischung nach jeder Zugabe auf.

Mehl und Backpulver mischen; Abwechselnd mit Milch zur Rahmmischung geben und mit der Mehlmischung beginnen und enden.

Mischen Sie, bis alles nach jeder Zugabe vermischt ist.

Vanille einrühren.

Den Teig in drei gefettete und bemehlte runde 9-Zoll-Kuchenformen füllen.

Bei 350° 18 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Holzspieß sauber herauskommt.

In Pfannen auf Drahtgittern 10 Minuten abkühlen lassen.

Aus den Pfannen nehmen und auf Gittern vollständig abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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