Gâteau À La Noix De Coco

Dans un bol de taille moyenne, mettez 1/2 tasse de noix de coco, puis ajoutez 4 cuillères à soupe de sucre et 3/4 tasse de lait tiède. Bien mélanger jusqu'à ce que le tout soit mélangé. Piquez le gâteau partout avec une fourchette, puis versez le mélange de lait sur tout le gâteau, puis laissez refroidir et glacez avec un glaçage à base de Cool Whip, de crème sure, 1/4 tasse de sucre glace et 1/2 tasse de noix de coco. Garnissez ensuite du reste de la noix de coco. Réfrigérer jusqu'au moment de servir. Le gâteau a besoin d'au moins 3 heures pour saturer, mais il est préférable de le laisser passer la nuit au réfrigérateur.