Crevettes panées à la noix de coco
Les crevettes panées à la noix de coco sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. noix de coco râpée sucrée, 2 c. cumin moulu, 3/4 c. coriandre moulue, 1/2 c. poivre de Cayenne et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Cuire la noix de coco au four à 325° jusqu'à ce qu'elle soit dorée (environ 10 minutes ; remuer plusieurs fois et surveiller attentivement).
Broyez grossièrement la noix de coco. Mélanger les épices dans un grand bol avec les œufs ; enrober les crevettes.
Drague dans la noix de coco.
Transférer sur des plaques à pâtisserie graissées et réfrigérer 1 heure à 1 jour.
Cuire au four à 400° pendant environ 12 minutes.
Servir avec une sauce chutney à la mangue.
🍷 Accords Parfaits
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