In Kokosnuss panierte Garnelen
Mit Kokosnuss panierte Garnelen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gesüßte Kokosraspeln, 2 TL. gemahlener Kreuzkümmel, 3/4 TL. gemahlener Koriander, 1/2 TL. Mit Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Backen Sie die Kokosnuss in einem auf 325 °C vorgeheizten Ofen, bis sie braun ist (ca. 10 Minuten; mehrmals umrühren und genau beobachten).
Kokosnuss grob mahlen. Gewürze in einer großen Schüssel mit Eiern vermischen; Garnelen beschichten.
In Kokosnuss eintauchen.
Auf gefettete Backbleche verteilen und 1 Stunde bis 1 Tag im Kühlschrank lagern.
In einem auf 400 °C vorgeheizten Ofen etwa 12 Minuten backen.
Mit Mango-Chutney-Sauce servieren.
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