Kokos-Walnuss-Kuchen

Kokos-Walnuss-Kuchen

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Kokosnuss-Walnuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. gelbe Kuchenmischung (kein Pudding in der Mischung), 1 Pkg. (4 Portionen). Vanille-Instant-Pudding, 1 1/3 c. Wasser, 4 Eier und 1/4 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kuchenmischung, Pudding, Wasser, Eier und Öl vermischen.

4 Minuten auf mittlerer Stufe schlagen.

Kokosnuss und Nüsse unterrühren.

In eine gefettete und bemehlte Röhrenform gießen.

1 Stunde bei 325° backen.

15 Minuten abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.

Eis mit Frischkäseglasur.

Restliche Kokosnuss verwenden und auf dem Kuchen verteilen.

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