Tarte à la crème au cacao
La tarte à la crème au cacao est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. cacao, 1 1/2 c. sucre, 2 c. de lait, une pincée de sel et 1/4 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le cacao, la fécule de maïs, les jaunes d'œufs, le sel et le lait.
Cuire jusqu'à épaississement.
Remuer constamment.
Ajouter la vanille et verser dans une croûte à tarte cuite.
Couvrir de meringue, réalisée en battant les blancs d'œufs et en ajoutant du sucre.
Tarte brune.
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