Pastel de crema de cacao
El pastel de crema de cacao es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cacao, 1 1/2 c. azúcar, 2 c. leche, pizca de sal y 1/4 c. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar el cacao, la maicena, las yemas de huevo, la sal y la leche.
Cocine hasta que espese.
Revuelva constantemente.
Agregue la vainilla y vierta sobre una base de pastel horneada.
Cubrir con merengue, elaborado batiendo las claras y añadiendo azúcar.
Pastel marrón.
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