Nubes de cacao
Cocoa Clouds es una cena fácil. Elaborado con 3 claras de huevo (temperatura ambiente), 1/2 cucharadita. crémor tártaro, 1/8 cucharadita. sal, 1 c. azúcar extrafina y 1/4 c. cacao, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir las claras, el crémor tártaro y la sal hasta que estén espumosos. Agregue el azúcar, 1 cucharada a la vez, hasta que se formen picos rígidos. Incorporar el cacao.
Deje caer cucharaditas a 2 pulgadas de distancia sobre una bandeja para hornear forrada con papel marrón.
Hornee en horno precalentado a 275° durante 20 minutos. Rinde 84 galletas, 10 calorías cada una.
🍷 Maridajes Perfectos
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