Boulettes de viande cocktail
Le cocktail Meat Balls est un dîner impressionnant. Fait avec 2 lb de bœuf haché, 1 c. chapelure de corn flakes, 1/3 c. flocons de persil séchés, 2 œufs et 2 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Chauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, combiner les 9 premiers ingrédients et bien mélanger.
Former avec le mélange des petites boules de la taille d'une noix. Disposez les boules dans un plat allant au four.
Dans une casserole moyenne, mélanger la sauce aux canneberges, la sauce chili, la cassonade et le jus de citron.
Cuire à feu modéré (250°), en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Conservez moins de la moitié du mélange pour y tremper les boulettes pour servir et versez le reste sur les boulettes de viande.
Cuire au four 30 minutes. Servir dans un réchaud avec des cure-dents.
Donne environ 60 boules.
🍷 Accords Parfaits
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