リーキースープをコックする
スコットランドの伝統的な鶏肉とネギのスープ。必要に応じて、皮をむいて角切りにしたジャガイモ1ポンドを大麦の代わりに使用できます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋を強火にかけて、鶏肉、水、玉ねぎ、大麦を混ぜ合わせます。
沸騰したら弱火にして1時間煮ます。
鶏肉を取り出し、骨と皮を取り除き、肉を一口大に切り、鍋に戻します。
チキンスープ、ネギ、セロリ、タイム、パセリ、塩、挽いた黒コショウを加えます。
さらに30分間、またはすべての野菜が柔らかくなるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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