Pastilles pour la gorge à la cocaïne
Les pastilles pour la gorge à la cocaïne sont réinventées sous forme de pastilles de sucre de style victorien sans cocaïne, parfumées au citron, au clou de girofle et à la menthe poivrée. Ils sont placés dans des disques ambrés brillants pour une assiette de bonbons fantaisie, pas un médicament.
🔗 Recette adaptée de Wikidata (Dish)
Huiler très légèrement des petits moules à bonbons ou un plateau tapissé de papier sulfurisé.
Faites cuire le sucre, le sirop de maïs et le jus de citron jusqu'à obtenir un bonbon dur, en remuant au lieu de remuer une fois qu'ils bout.
Retirez le sirop du feu et incorporez l'extrait de menthe poivrée, le clou de girofle et la poudre de gingembre.
Versez ou cuillèrez des petits disques et laissez-les refroidir complètement avant de les retirer.
Saupoudrez les pastilles de sucre en poudre pour qu'elles restent séparées pendant le stockage.
🍷 Accords Parfaits
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