Ovos de Nuvem
Cloud Eggs é um jantar fácil. Feita com ovos, sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Pré-aqueça o forno a 450°F (230°C).
Separe as gemas das claras. Guarde as gemas para mais tarde.
Usando um batedor elétrico, bata em velocidade alta até formar picos suaves.
Junte sal e pimenta.
Coloque as claras em neve em uma assadeira e faça um buraco no meio, para as gemas entrarem depois. Asse por 8 a 10 minutos.
Coloque as gemas nas claras e leve ao forno por mais 3 minutos.
Sirva com torradas ou com acompanhamentos de sua preferência.
Aproveitar!
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