Huevos de nube
Cloud Eggs es una cena fácil. Elaborada con huevos, sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalienta el horno a 450°F (230°C).
Separar las yemas de las claras. Guarda las yemas para más tarde.
Con un batidor de mano eléctrico, bata a velocidad alta hasta que se formen picos suaves.
Incorpora sal y pimienta.
Coloca las claras en una bandeja para horno y haz un hueco en el medio para que entren las yemas más tarde. Hornee durante 8-10 minutos.
Echa las yemas a las claras y hornea por 3 minutos más.
Sirva sobre tostadas o con acompañamientos de su elección.
¡Disfrutar!
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