瓦煲鸡饭
瓦煲鸡饭将腌制好的鸡肉、香菇、腊肠和米饭煮至底部酥脆、顶部冒着豆香。最后撒上葱和黑酱油。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将鸡肉用酱油、蚝油、姜、蒜和芝麻油腌制。
将米和蘑菇浸泡，然后将米放入砂锅中，加入适量的水。
当米饭半熟时，加入鸡肉、切片香肠和蘑菇。
盖上盖子，用小火煮，直到鸡肉熟透并形成酥脆的外皮。
将调味酱油淋在锅上，并用葱装饰。
🍷 完美搭配
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