Tontopf-Hühnerreis

Tontopf-Hühnerreis

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Claypot-Hühnerreis gart mariniertes Hühnchen, Pilze, chinesische Wurst und Reis, bis die Unterseite knusprig ist und die Oberseite mit Sojaduft dampft. Zum Schluss Frühlingszwiebeln hinzufügen und mit dunkler Soße beträufeln.

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🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)

👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen mit Soja, Austernsauce, Ingwer, Knoblauch und Sesamöl marinieren.

Reis und Pilze einweichen, dann den Reis in einem Tontopf mit abgemessenem Wasser aufkochen.

Fügen Sie Hühnchen, Wurstscheiben und Pilze hinzu, wenn der Reis teilweise gar ist.

Abdecken und bei schwacher Hitze garen, bis das Hähnchen gar ist und sich eine knusprige Kruste bildet.

Den Topf mit gewürztem Soja beträufeln und mit Frühlingszwiebeln garnieren.

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