Claudettes Karottenkuchen

Claudettes Karottenkuchen

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Claudettes Karottenkuchen ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 gut geschlagenen Eiern, 1 3/4 c. Zucker, 1 1/2 c. Öl, 3 c. geriebene Karotten und 1 (13 oder 20 Unzen) Dose zerdrückte Ananas, gut abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier, Zucker, Öl vermischen und gut verrühren.

Karotten, Ananas, Kokosnuss, Walnüsse und Rosinen hinzufügen; gut vermischen.

Mehl, Backpulver, Zimt und Muskatnuss hinzufügen; gut vermischen.

In einer gefetteten und bemehlten Backform (25 x 35 cm) bei 350 °C 45 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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