Klassischer lettischer Salat
Der klassische lettische Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Blattsalat oder Boston (niemals Eisberg- oder Römersalat), einer Prise Zucker, Salz nach Geschmack, 1/3 c. Sahne (wenn die Sahne zu dick ist, mit Buttermilch oder Milch verdünnen) und 1/2 TL. Mit Zitronensaft (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sauerrahm mit allen Gewürzen und gehackten Kräutern vermischen.
2/3 des Salats in eine Salatschüssel geben.
Dressing einfüllen und vorsichtig verrühren. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, um den Geschmack zu vermischen.
Das andere Drittel des Salats hinzufügen.
Leicht vermischen und sofort servieren.
An dieser Stelle können Sie zur Farbgebung Gurkenscheiben und/oder Radieschen hinzufügen.
Aber niemals, niemals Tomaten, grüne Paprika oder anderes.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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