Salade de pommes de terre classique
La salade de pommes de terre classique est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 6 pommes de terre rouges moyennes, 3 c. huile de crisco, 2 c. vinaigre de cidre, 1 c. ciboulette lyophilisée et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Vidange.
Faites refroidir légèrement.
Peler et trancher les pommes de terre.
Placer dans un bol de service moyen.
Mélanger l'huile Crisco, le vinaigre, la ciboulette, le sucre, le sel et le poivre dans un petit bol.
Remuer jusqu'à homogénéité.
Verser sur les pommes de terre.
Couverture.
Réfrigérer environ 2 heures.
Ajouter le céleri, l'oignon, les œufs et le persil.
Bien mélanger.
Mélanger la mayonnaise et la moutarde dans un petit bol.
Incorporer au mélange de pommes de terre. Couverture.
Réfrigérer au moins 2 heures.
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