Klassisches Pfeffersteak
Das klassische Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderfiletsteak, 1 EL. Kikkoman-Pfannensauce, 2 EL. Pflanzenöl, geteilt, 2 mittelgroße grüne, rote oder gelbe Paprika, in 2,5 cm große Quadrate geschnitten und 2 mittelgroße Zwiebeln, in 2,5 cm große Quadrate geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Schneiden Sie das Rindfleisch quer zur Faser in dünne Streifen und dann in 2,5 cm große Quadrate.
Mit 1 Esslöffel Pfannensauce bestreichen.
1 Esslöffel Öl in einem heißen Wok oder einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen.
Fleisch hinzufügen und 1 Minute braten; entfernen.
Den restlichen 1 Esslöffel Öl in derselben Pfanne erhitzen.
Paprika und Zwiebeln hinzufügen; 5 Minuten unter Rühren braten. Rindfleisch und 1/4 Tasse Pfannensauce unterrühren.
Kochen und rühren, bis Rindfleisch und Gemüse mit Soße bedeckt sind.
Sofort mit Reis servieren.
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