Pâtisserie classique à deux croûtes de saindoux

Name: Pâtisserie classique à deux croûtes de saindoux
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cups farine tout usage; 1 teaspoon sel; 2/3 cup saindoux; 5 tablespoons eau glacée, ou au besoin

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 15 min 👥 8 portions 👁️ 13 vues

La pâte à tarte classique à deux croûtes de saindoux est un dessert facile que vous pouvez préparer en seulement 15 minutes. Fabriquée avec 2 tasses de farine tout usage, 1 cuillère à café de sel, ⅔ tasse de saindoux et 5 cuillères à soupe d'eau glacée, ou au besoin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Tarte #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Dessert

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Portions 8

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 cups farine tout usage

1 teaspoon sel

2/3 cup saindoux

5 tablespoons eau glacée, ou au besoin

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 268

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 17.4g 22%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 292mg 13%

Glucides totaux 23.8g 9%

Fibres alimentaires 0.8g 3%

Sucres totaux 0.1g

Protéines 3.2g 6%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Fouetter la farine et le sel ensemble dans un grand bol.

Incorporer le saindoux avec un couteau ou un mixeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à de grosses miettes.

Saupoudrer d'eau, 1 cuillère à soupe à la fois, en mélangeant délicatement avec une fourchette ou un mixeur à pâtisserie jusqu'à ce que toute la farine soit humidifiée et que la pâte nettoie presque les parois du bol.

Divisez la pâte en deux et formez des ronds aplatis.

Envelopper dans du plastique et réfrigérer au moins 1 heure.