Verduras clásicas manchegas
Las Verduras Manchanas Clásicas son una cena medianamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. aceite de oliva, 1 pimiento verde picado, 1 cebolla mediana picada, 1 calabacín mediano cortado en rodajas de 1/2 pulgada y luego en cubos y 5 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calentar aceite en una cacerola grande y sofreír el pimiento morrón, la cebolla, el calabacín y el ajo hasta que la cebolla esté transparente.
Agrega los tomates, el perejil, la sal y la pimienta.
Cocine a fuego medio, sin tapar, durante 30 minutos.
Al finalizar el tiempo de cocción, subir el fuego para reducir el líquido; las verduras deben quedar espesas, no espesas.
🍷 Maridajes Perfectos
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