Klassischer Karo-Pekannuss-Kuchen
Der klassische Karo-Pekannuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, leicht geschlagen, 1 c. Karo-Maissirup, 1 c. Zucker, 2 EL. Margarine, geschmolzen und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer großen Schüssel Eier, Maissirup, Margarine und Vanille gut verrühren.
Pekannüsse unterrühren.
In die Teighülle gießen. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 50 bis 55 Minuten backen oder bis das Messer, das in der Mitte zwischen Mitte und Rand eingesetzt wird, sauber herauskommt.
Für 8 Personen.
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