Vinaigrette française classique
La vinaigrette à la vinaigrette française classique est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 gousses d'ail, 1 c. moutarde de Dijon, 1 c. sucre, un peu de poivre noir fraîchement moulu et 1 c. Vinaigre de vin à l'estragon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Épluchez l'ail, coupez-le en fines tranches puis saupoudrez-le d'un peu de sel.
Réduire en pulpe avec un couteau.
Placer dans un bol et ajouter la moutarde et le sucre. Remuez bien.
Ajouter le poivre, le vinaigre de vin et l'huile d'olive.
Remuez bien.
🍷 Accords Parfaits
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