Sauce aux canneberges classique
La sauce aux canneberges classique est un dîner facile. Réalisé avec 1 orange, 1 c. sucre, 3/4 c. d'eau (environ) et 1 sac (12 oz) de canneberges, fraîches ou surgelées, rincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Râpez tout le zeste de l'orange.
Mélanger le zeste avec le sucre dans une casserole moyenne.
Pressez le jus d'orange dans une tasse à mesurer. Ajoutez suffisamment d'eau pour faire 1 tasse.
Verser dans une casserole et remuer pour dissoudre le sucre.
Chauffer à ébullition.
Ajouter les canneberges.
Remettre à ébullition.
Réduisez le feu.
Faire bouillir doucement jusqu'à ce que toutes les canneberges éclatent.
Remuez souvent.
Cuire encore 5 minutes.
Refroidir dans une casserole.
Verser dans un plat de service.
Couvrir et réfrigérer.
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