Divã de frango clássico (um prato que já é uma refeição)
Divã de frango clássico (um prato que já é uma refeição) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 cachos de brócolis fresco ou 2 pacotes (10 onças). brócolis congelado, 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 1/4 xícara. farinha, 2 c. caldo de galinha e 1/2 c. creme light, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cozinhe os brócolis em água fervente com sal; ralo.
Derreta a manteiga; misture na farinha.
Adicione o caldo de galinha, mexendo até engrossar.
Junte o creme de leite, o xerez, o sal e a pimenta.
Coloque os brócolis transversalmente em uma assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas.
Despeje 1/2 do molho sobre os brócolis; cubra com fatias de frango.
Adicione o queijo parmesão ao molho restante; despeje sobre o frango.
Polvilhe com queijo parmesão adicional.
Asse a 350° por 20 minutos ou até aquecer bem.
Grelhe até o molho dourar.
Pode ser congelado no freezer em assadeira tipo forno. Também pode ser feito e guardado na geladeira um dia antes de ser assado.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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