Divan de pollo clásico (un plato que es una comida en sí mismo)
Diván de pollo clásico (un plato que es una comida en sí mismo) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 manojos de brócoli fresco o 2 paquetes (10 oz) de brócoli fresco. brócoli congelado, 1/4 c. mantequilla o margarina, 1/4 c. harina, 2 c. caldo de pollo y 1/2 c. Crema ligera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine el brócoli en agua hirviendo con sal; drenar.
Derretir la mantequilla; Incorpora la harina.
Agregue el caldo de pollo, revolviendo hasta que espese.
Agregue la crema, el jerez, la sal y la pimienta.
Coloque el brócoli en forma transversal en una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Vierta la mitad de la salsa sobre el brócoli; cubra con rodajas de pollo.
Agrega el queso parmesano a la salsa restante; vierte sobre el pollo.
Espolvorea con queso parmesano adicional.
Hornee a 350° durante 20 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Ase hasta que la salsa esté dorada.
Se puede congelar en el congelador o en una fuente para hornear tipo horno. También se puede preparar y guardar en el frigorífico el día antes de hornearlo.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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