经典芝士蛋糕
经典芝士蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。全麦饼干屑，1/4 c。糖粉，6至8汤匙。融化的黄油、1 磅干酪和 1 磅。酸奶油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至 300°。
在 12 英寸弹簧盘上涂黄油。将磨碎的全麦饼干、糖和融化的黄油混合，然后将面团拍入弹簧锅的底部。烘烤 15 分钟或直至凝固；填充前取出并冷却。将温度提高到350°。
用电动搅拌机搅拌干酪、酸奶油、奶油干酪、鸡蛋、糖、面粉和香草精。敲打10分钟；面糊会很稀。
倒在饼皮上，烤 40 分钟。关闭烤箱，但将蛋糕再烘烤 30 分钟。
请勿打开烤箱门。从烤箱中取出蛋糕，然后冷却蛋糕 2 小时。
冷却后，用细金属抹刀在蛋糕边缘抹一圈。松开并取下弹簧盘的侧面。
请注意，冷却时，芝士蛋糕的顶部会出现大裂缝。将蛋糕滑到盘子上。如果您愿意，可以在上面放上馅饼或一块带有新鲜浆果的蛋糕。产量：12 至 16 份。
🍷 完美搭配
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