Tarte à la crème à la banane classique
La tarte à la crème à la banane classique est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 croûte simple cuite au four (9 pouces), 3 c. fécule de maïs, 1 2/3 c. eau, 14 onces. Une boîte de lait concentré sucré de marque Eagle et 3 jaunes d'œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une poêle à fond épais, dissoudre la fécule de maïs dans l'eau.
Incorporer le lait concentré et les jaunes d'œufs.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement. Retirer du feu; ajouter la margarine et la vanille.
Refroidissez légèrement. Tranchez 2 bananes, trempez-les dans le citron et égouttez-les.
Disposer les bananes sur la croûte préparée.
Verser la garniture sur les bananes; réfrigérer 4 heures ou toute la nuit.
Tartiner le dessus de crème fouettée.
Trempez la troisième banane.
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