Cassino de amêijoas

Name: Cassino de amêijoas
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 24 amêijoas grandes; 2 tablespoons azeite; 1 tablespoon manteiga; 1/2 cup cebola picada; 1/4 cup pimentão verde picado; 2 cloves alho picado; 1 cup migalhas de pão seco; 4 slices toucinho; 1/2 teaspoon orégano seco; 2 tablespoons queijo parmesão ralado; 2 teaspoons salsa seca; 1/4 teaspoon páprica; 2 tablespoons azeite

⏱️ Pronto em 1h 5m 🥄 Prep 35 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 4 porções 👁️ 6 visualizações

Clams Casino é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 5 minutos. Feita com 24 amêijoas grandes, 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sopa de manteiga, ½ xícara de cebola picada e ¼ xícara de pimentão verde picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Jantar

📊 Resumo

Preparo 35 min

Cozimento 30 min

Porções 4

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 346

% Valor Diário*

Gordura total 22.7g 29%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 483mg 21%

Carboidratos totais 23.6g 9%

Fibra alimentar 2g 7%

Açúcares totais 3.2g

Proteína 12g 24%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma frigideira pequena, cozinhe o bacon até ficar crocante em fogo médio.

Esfarele e reserve.

Coloque em uma assadeira.

Aqueça em forno pré-aquecido a 350 graus F (175 graus C) por 1 a 2 minutos ou até que as amêijoas abram.

Descarte os que não abrirem.

Retire a carne das cascas.

Pique e reserve.

Adicione 2 colheres de sopa de óleo e manteiga em uma frigideira pequena e leve ao fogo médio.

Adicione cebola, pimenta e alho; refogue até ficar macio.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Em uma tigela média, misture a farinha de rosca, o bacon, o orégano, o queijo, os legumes salteados e as amêijoas picadas.