Almejas y Queso
Almejas y queso es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 latas (7 1/2 oz) de almejas, 4 cucharaditas. jugo de limón, 2 cebollas picadas, 2 pimientos picados y 1/2 c. hojuelas de perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine a fuego lento las almejas en jugo de limón.
Escurrir pero reservar el líquido.
Licue la cebolla, el pimiento, el perejil y suficiente líquido reservado para untar.
Agrega esto a las almejas con mantequilla y pimienta.
Agregue el pan rallado y el queso y vierta en dos moldes para pastel.
Cubra con queso parmesano o agregue más queso en rodajas, si lo desea.
Hornee a 325° durante 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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