Muscheln und Käse

Muscheln und Käse

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Muscheln und Käse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 (7 1/2 oz.) Dosen Muscheln, 4 TL. Zitronensaft, 2 Zwiebeln, gehackt, 2 Paprika, gehackt und 1/2 c. Petersilienflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Muscheln in Zitronensaft köcheln lassen.

Abgießen, aber Flüssigkeit auffangen.

Zwiebeln, Pfeffer, Petersilie und so viel von der zurückbehaltenen Flüssigkeit vermischen, dass ein Aufstrich entsteht.

Mit Butter und Pfeffer zu den Muscheln geben.

Semmelbrösel und Käse hinzufügen und in zwei Kuchenformen füllen.

Mit Parmesankäse bedecken oder nach Belieben mehr Scheibenkäse hinzufügen.

20 Minuten bei 325° backen.

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