Aubergines farcies aux palourdes
L'aubergine farcie aux palourdes est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 42 minutes environ. Fait avec des aubergines moyennes, c. céleri finement haché, c. Oignon finement haché, ail, écrasé et huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur.
Placer le côté coupé vers le bas dans un plat peu profond allant au four.
Ajoutez 1/4 tasse d'eau.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Retirez l'aubergine; laisser une coque de 1/2 pouce.
Hacher l'aubergine; faire revenir avec le céleri, l'oignon et l'ail dans 1/4 tasse d'huile environ 10 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients.
Verser dans les coquilles.
Badigeonner les bords extérieurs et recouvrir d’huile.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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