Molho de amêijoas para linguine
Clam Sauce For Linguine é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 dentes de alho picados, 1/4 xícara. azeite de oliva extra virgem, 3 latas (7 onças) de amêijoas picadas, 1/2 xícara. vinho branco seco e 1/2 a 3/4 c. caldo de mariscos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Na frigideira, refogue o alho no azeite.
Escorra as amêijoas, reservando o caldo.
Adicione, mexa e refogue até ficar cozido por 3 minutos.
Adicione caldo claro, vinho, salsa, manjericão, orégano, pimenta e queijo.
Cubra e cozinhe por pelo menos 5 minutos.
Sirva sobre o linguine cozido com mais queijo parmesão e pimenta a gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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