Molho de amêijoas
Molho de amêijoas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga, 1 dente de alho picado, 2 colheres de sopa. farinha, 3/4 xícara. meio a meio e 1 (6 1/2 onças) lata de amêijoas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Derreta a manteiga e o alho em uma panela em fogo moderado.
Junte a farinha.
Misture lentamente ao meio e meio, mexendo sempre. Cozinhe, mexendo, até o molho ferver e engrossar.
Adicione as amêijoas não drenadas, o conhaque e todos os ingredientes restantes.
Aqueça apenas até ferver.
Sirva sobre espaguete quente com manteiga.
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