Muschelsauce
Muschelsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 2 EL. Mehl, 3/4 c. Halb und halb und 1 (6 1/2 Unzen) Dose gehackte Muscheln, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Butter und Knoblauch im Topf bei mäßiger Hitze schmelzen.
Mehl einrühren.
Unter ständigem Rühren langsam halbieren und halbieren. Unter Rühren kochen, bis die Sauce kocht und eindickt.
Nicht abgetropfte Muscheln, Brandy und alle restlichen Zutaten hinzufügen.
Nur bis zum Kochen erhitzen.
Über heißen Butterspaghetti servieren.
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