Beignets de palourdes
Les beignets de palourdes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 contenant (11 oz) de palourdes fraîches hachées, égouttées, 1/4 c. oignon haché, 1/4 c. poivron vert haché, 2 œufs battus et 2 c. beurre ou margarine, fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger les 9 premiers ingrédients dans un bol à mélanger; bien mélanger. Mélanger la farine et la levure chimique; ajouter au mélange de palourdes et remuer jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Chauffer 3/4 de pouce d'huile dans une poêle à 350°.
Déposez le mélange de palourdes dans l'huile chaude par cuillerées à soupe rases.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en les retournant une fois.
Egoutter sur du papier absorbant.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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