Buñuelos De Almejas
Los buñuelos de almejas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 recipiente (11 oz.) de almejas frescas picadas, escurridas, 1/4 c. cebolla picada, 1/4 c. pimiento verde picado, 2 huevos batidos y 2 cucharadas. Mantequilla o margarina derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine los primeros 9 ingredientes en un tazón; mezclar bien. Combine la harina y el polvo para hornear; agregue a la mezcla de almejas y revuelva hasta que se humedezca.
Caliente 3/4 de pulgada de aceite en una sartén a 350°.
Vierta la mezcla de almejas en aceite caliente a cucharadas rasas.
Freír hasta que estén ligeramente dorados, volteándolos una vez.
Escurrir sobre toallas de papel.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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