Sopa de almejas (se puede hacer con anticipación)
La sopa de almejas (puede hacerlo con anticipación) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 rebanadas de tocino, 1 cebolla mediana picada, 2 tallos de apio picados, 1 diente de ajo picado y 5 papas medianas cortadas en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Freír el tocino en una sartén pesada hasta que esté crujiente.
Retire la grasa, dejando suficiente para saltear la cebolla.
Agrega el apio, las zanahorias, el ajo y las patatas.
Agrega dos tazas de agua (más si es necesario, suficiente para cubrir las patatas), sal, pimienta, salsa inglesa y tocino. Cocine hasta que las patatas estén tiernas.
🍷 Maridajes Perfectos
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