Muschelsuppe
Muschelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Speck, in Stücke geschnitten, 2 (6 1/2 Unzen) Dosen gehackter Muscheln, 3 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und in mundgerechte Stücke geschnitten (3 c.), 1 c. gehackte Zwiebel und 1 mittelgroße Karotte, geraspelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Den Speck in einer Pfanne knusprig braten. Abfluss.
Muscheln abtropfen lassen, Flüssigkeit auffangen.
Fügen Sie der Flüssigkeit Wasser hinzu, bis eine Menge von 1 3/4 Tassen erreicht ist. Muscheln abdecken und kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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