تشوودير البطلينوس
حساء البطلينوس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 رطل من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المملح، مكعبات، 2 بصل متوسط، مفروم، 1 رطل من المحار المفروم، 4 إلى 6 بطاطس متوسطة، مكعبات و1 (8 أونصة) من رحيق البطلينوس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يقلى لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المملح في غلاية عميقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُضاف البصل والكرفس والبطاطس ويُطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى تصبح البطاطس طرية.
يُضاف المحار المفروم والحليب المبخر ورحيق المحار.
تسخينها جيدا، ولكن لا تغلي.
يُزيّن بالبقدونس وقطعة من الزبدة.
إذا كنت ترغب في الحصول على حساء أكثر سمكًا، أضف ملعقتين كبيرتين من نشا الذرة إلى ربع كوب من الماء البارد وأضفه إلى حساء الشودر قبل تسخينه جيدًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً