Muschelsuppe
Muschelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (6 1/2 oz.) Dosen gehackten Muscheln, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 c. Sellerie, fein gewürfelt, 2 c. Karotten, gewürfelt und 2 c. Kartoffeln, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Muschelsaft abgießen und über das Gemüse gießen.
Zum Bedecken Wasser hinzufügen.
20 Minuten köcheln lassen oder bis es weich ist.
Butter schmelzen; Mehl hinzufügen und vermischen.
2 Minuten kochen lassen.
Fügen Sie die Hälfte und die Hälfte hinzu.
Kochen, bis alles glatt ist; Muscheln und Gewürze hinzufügen.
Zusammen mit Gemüse anrichten. Für 8 bis 10 Personen.
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