Rodajas de cítricos
Citrus Slices es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal, 1/2 c. mantequilla, 3 tazas. harina, 1 c. azúcar y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir la manteca y la mantequilla en un tazón grande hasta que se ablanden, aproximadamente 30 segundos.
Agregue aproximadamente la mitad de la harina.
Agrega azúcar, jugo de limón o naranja, vainilla, bicarbonato de sodio y sal.
Batir hasta que esté bien mezclado, raspando los lados del tazón.
Incorpora la cáscara de limón o naranja y la harina restante.
Forme dos troncos con la masa y envuélvalos en plástico o papel encerado.
Enfriar de 4 a 24 horas.
Enrolle los troncos en azúcar de colores.
Corta la masa en rodajas de 1/4 de pulgada; corta cada rebanada por la mitad.
Hornee a 375° durante 8 a 10 minutos hasta que los bordes estén firmes. Transfiera a rejillas y enfríe.
Rinde unas 60 galletas.
Glasear con glaseado de cítricos.
🍷 Maridajes Perfectos
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