Poulet et riz poêlés aux agrumes (pour 4 personnes)
Le poulet et le riz aux agrumes (pour 4 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile végétale, divisée, 4 moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées, 1 c. riz à grains longs ordinaire non cuit, 1 oignon moyen haché et 1 boîte (14 1/2 oz) de bouillon de poulet clair prêt à servir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une grande poêle à feu moyen-vif, faire chauffer la moitié de l'huile. Cuire le poulet 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
Retirer le poulet et réserver.
Réduire le feu à moyen.
Ajouter le reste de l'huile. Ajouter le riz et l'oignon et cuire 30 secondes en remuant constamment.
Incorporer le bouillon et le jus d'orange.
Chauffer à ébullition.
Couvrir et laisser cuire à feu doux 10 minutes.
Remettre le poulet dans la poêle.
Couvrir et cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit, en remuant souvent.
Retirer le poulet dans une assiette.
Incorporer le persil au mélange de riz.
Garnir de tranches d'orange avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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