Salade de riz aux agrumes
La salade de riz aux agrumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (11 oz) de mandarines, 1 c. eau, 1/4 c. raisins secs, 1/4 c. chacun : sel, poivre et estragon séché et 1 1/2 c. minute de riz brun instantané, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Égoutter les oranges en réservant le jus.
Mélanger le jus, l'eau, les raisins secs et les épices dans une casserole.
Porter à ébullition; incorporer le riz et remettre à ébullition.
Réduire le feu à doux; couvrir et laisser mijoter 6 minutes.
Étaler le mélange de riz dans une poêle peu profonde; congeler pendant 10 minutes pour refroidir rapidement le riz.
Mélanger avec le reste des ingrédients.
Donne 5 tasses ou 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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