Ensalada De Arroz Con Cítricos
La ensalada de arroz con cítricos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (11 oz) de mandarinas, 1 taza. agua, 1/4 c. pasas, 1/4 cucharadita. cada uno: sal, pimienta y estragón seco y 1 1/2 c. Arroz integral instantáneo y diminuto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Escurrir las naranjas y reservar el jugo.
Mezcle el jugo, el agua, las pasas y las especias en una cacerola.
Llevar a ebullición; agregue el arroz y vuelva a hervir.
Reduzca el fuego a bajo; cubra y cocine a fuego lento durante 6 minutos.
Extienda la mezcla de arroz en una sartén poco profunda; Congele durante 10 minutos para enfriar rápidamente el arroz.
Mezcle con los ingredientes restantes.
Rinde 5 tazas u 8 porciones.
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