दालचीनी भंवर
दालचीनी भंवर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। मक्खन (थोड़ी देर के लिए रख दें), 1 1/3 सी. आटा, 1/4 छोटा चम्मच। नमक, 4 बड़े चम्मच। ठंडा पानी और 2 बड़े चम्मच। मक्खन, पिघला हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मक्खन को आटे और नमक में काट लीजिये.
मिश्रण के ऊपर पानी छिड़कें. जब तक आटा एक साथ चिपक न जाए तब तक कांटे से हिलाते रहें।
इसे चौकोर आकार में बनाएं और 1/2 इंच चौड़े हाथ (गेंद/चौकोर) में चपटा करें।
आटा काउंटर करें और 12 इंच का बेल लें।
आटे को पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें.
चीनी और दालचीनी मिलाएं और आटे पर छिड़कें।
इसे रोल करें और किनारों को सील कर दें या एक साथ चिपका दें।
30 से 45 मिनट तक ठंडा करें (प्लास्टिक रैप में)।
1/4-इंच के चौकोर टुकड़ों में काटें।
बिना तेल लगाई हुई कुकी को शीट पर रखें।
हल्का भूरा होने तक 400° पर 12 से 15 मिनट तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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