Булочки с корицей (150 шт.)

В миксере размягчите дрожжи в воде, дайте постоять 10 минут.

Далее в сухое молоко добавляем сахар, затем добавляем яйца и муку.

Перемешивайте 10 минут.

Достаньте из миксера и разделите на две порции.

Возьмите одну партию и раскатайте прямоугольник длиной со стол и шириной (по возможности не разрывая тесто).

Затем положите коричневый сахар и корицу на тесто, натертое маслом или олео. Затем добавьте изюм и орехи и сверните так плотно, как необходимо.

Разрежьте и положите срезом вниз на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Отставьте в сторону и дайте тесту подняться.

Выпекать при температуре 300° около 30 минут.